Les missions du poste Missions principales : En tant que Manager, vous serez responsable de l'animation de votre équipe et de la gestion quotidienne du restaurant. Vos missions incluront : - Animation de l'équipe : Diriger, motiver et développer une équipe dynamique. - Garantir l'expérience client : Assurer un service de qualité en veillant à la satisfaction client à chaque étape de leur visite. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : Vous veillerez à l'application des procédures strictes relatives à l'hygiène et à la sécurité. - Recrutement et gestion des équipes : Identifier, recruter, former et accompagner les talents au sein de l'équipe. - Gestion financière : Appliquer les procédures financières et veiller au bon fonctionnement du restaurant d'un point de vue économique. Profil recherché : Le candidat idéal est une personne dotée des qualités suivantes : - Orientation client : Vous mettez toujours le client au coeur de vos priorités. - Rigoureux et réactif : Vous êtes capable de gérer des situations imprévues avec calme et efficacité. - Transparence et sens du service : Vous favorisez la transparence avec votre équipe et avec les clients, en veillant à offrir un service impeccable. - Compétences en gestion et leadership : Vous avez une bonne maîtrise des outils informatiques et de gestion et êtes capable de gérer à la fois les aspects humains et financiers du restaurant. - Dynamisme et excellent relationnel : Vous êtes énergique, doté(e) d'un excellent sens du contact et capable de fédérer une équipe autour des objectifs communs. Pourquoi rejoindre notre entreprise ? - Un environnement stimulant : Travailler dans une entreprise en pleine croissance avec des perspectives d'évolution. - Une équipe passionnée : Rejoindre une équipe soudée et dynamique qui met l'accent sur la collaboration. - Formation continue : Vous bénéficierez d'une formation pour développer vos compétences en gestion et en leadership. Lieu de travail : Restaurants situés dans différentes régions. Type de contrat : À définir en fonction du profil du candidat. Si vous êtes un leader naturel, passionné par le service client et souhaitez évoluer dans une entreprise en pleine expansion, ce poste est fait pour vous ! Le profil recherché Voici ce que nous t'offrons : Type de contrat : Contrat d'apprentissage (CDD). Diplôme ciblé : Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (RNCP32291), de niveau 5. Diplôme national délivré par le Ministère du Travail, du Plein emploi et de l'Insertion ; reconnu sur le marché de l'emploi. Durée de la formation : 12 mois. Format de la formation théorique : 100% en ligne, incluant des cours et des classes virtuelles. Rythme de l'alternance : 1 jour de formation par semaine (jour à définir) et 4 jours en entreprise. Rémunération : Selon le barème national en vigueur. Début de la formation : dés que possible. Lance-toi dans cette aventure enrichissante qui combine travail sur le terrain et apprentissage numérique ! L'entreprise Description du poste - Manager (H/F) Qui sommes-nous ? Nous sommes une franchise en pleine expansion, spécialisée dans la gestion de restaurants d'une enseigne internationale de restauration rapide en France. Nous comptons actuellement 14 restaurants situés dans différentes régions telles que Nice, Auvergne-Rhône-Alpes, Bretagne/Pays de Loire et Champagne-Ardenne. Notre objectif pour 2024 est d'ouvrir de nouveaux restaurants. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience de qualité, en nous appuyant sur des valeurs fortes : qualité, innovation, et travail d'équipe.